Kozu
BIOLOGICO
data l'elevata capacità gelificante, può essere utilizzato in cucina nelle zuppe, nelle salse, nelle gelatine e nei dolci.
Modalità d'uso:
sciogliere in acqua fredda prima di cucinarlo.
In cottura rimestare in continuazione con un cucchiaio di legno.
Cottura in 2 minuti.
Caratteristiche: 
