Lievito di birra
Descrizione
Descrizione
Concentrato di vitamine del gruppo B.
Costituito da proteine; povero di sodio ma provvisto di potassio, calcio, magnesio, ferro, rame, fosforo, cromo, selenio e minerali.
Ricca fonte di RNA e DNA.
Ingredienti
Lievito di birra (saccharomyces cerevisiae; silice); antiagglomeranti