Descrizione
Prodotto di pasticceria senza glutine, specificamente formulato per celiaci.
Panettone con gocce di cioccolato e glassato con cioccolato fondente.
Ingredienti
Miscela farinacea (amidi: patate, mais, tapioca; fibre vegetali: psyllium; inulina, farina di riso; emulsionante: E471; proteine vegetali: pisello; addensanti: guar; E464, sale; conservante: acido sorbico; enzimi), pezzi di cioccolato (zucchero, massa di cacao, destrosio, cacao magro in polvere, burro di cacao; emulsionante: lecitina di girasole), zucchero,
burro,
uova, tuorlo d’
uovo pastorizzato, miscela farinacea (amido di
frumento deglutinato, amido di mais,
latte scremato in polvere, zucchero a velo; fibre vegetali: psyllium, inulina; addensanti: guar; E464, aromi), lievito fresco (cellule di Saccharomyces cerevisiae), aromi, sciroppo di glucosio.
Glassa di copertura: cioccolato fondente (zucchero; grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati: palmisto, cacao magro in polvere; emulsionante: E322; E492, aromi), scaglie cioccolato fondente (zucchero, grassi vegetali idrogenati, cacao magro al 10-12% di burro di cacao, emulsionante lecitina di
soia, aromi).
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi |
per 100 g |
| Energia |
1.633 kJ
391 kcal |
Grassi
di cui saturi |
20,3 g
13,4 g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
45,1 g
24,8 g |
| Fibre |
4 g |
| Proteine |
4,9 g |
| Sale |
0,63 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 1 mese.
Formato
Peso netto: 450 g.
Cod. D0521
